บิสกิตมอนเตการ์โล (อิตาลี: Monte Carlo biscuits) เป็นบิสกิตหวานของออสเตรเลียที่ผลิตตั้งแต่ปี 1926 (97 ปีที่แล้ว) (1926) โดย Arnott's Biscuits Holdings[1]บิสกิตแต่ละชิ้นประกอบด้วยบิสกิตสองชั้นประกบไส้ครีม ในขณะที่บิสกิตจำนวนมากถูกขึ้นรูปให้มีรูปแบบ บิสกิตมอนเตการ์โลทั้งสองด้านจะหยาบ ชั้นบิสกิตมีรสชาติอ่อน ๆ ของโกลเดนไซรัป น้ำผึ้ง และมะพร้าว และชั้นครีมประกอบด้วยไส้ครีมกลิ่นวานิลลาที่ล้อมรอบด้วยทอฟฟี่บาง ๆ คล้ายเคลือบด้วยแยมราสเบอร์รี่บิสกิตมอนเตการ์โลมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ของออสเตรเลีย โดยทั่วไปจะขายในรูปแบบห่อละ 12 ชิ้น 250 กรัม (8.8 ออนซ์) และเป็น 1 ใน 5 บิสกิตในแพ็ครวมของ Arnott's Assorted Creams 500 กรัม (18 ออนซ์) และด้วยมวลเฉลี่ย 20.8 กรัม (0.73 ออนซ์) มอนเตการ์โลจึงเป็นบิสกิตที่หนักที่สุดที่มีอยู่ในแพ็คครีมต่าง ๆบิสกิตถูกตั้งชื่อตามเมืองมอนเตการ์โล[2]